Cette ancienne ferme est située au sud du village de Grisy-les-Plâtres, dans le hameau de Butel (ou Butelle), en léger écart par rapport au bourg.

Les recherches menées par Renée Rey[1] ont permis d’établir que la propriété actuelle était comprise dans un ensemble plus vaste, ayant appartenu pendant trois siècles, entre 1560 et 1870, à la famille de Myr.

La comparaison entre le plan d’intendance daté du 10 août 1778[2] et le cadastre napoléonien dressé en 1830[3] témoigne de l’évolution de la propriété et des remaniements dont ont fait l’objet les différents bâtiments à la charnière du XVIIIe et du XIXe siècle. Ainsi, il apparaît qu’à l’exception de la dépendance actuelle, les autres constructions ont soit disparu, soit été lourdement modifiées. Ces plans montrent également que le colombier est postérieur à la réalisation du plan d’intendance et qu’il a été bâti à l’emplacement d’une construction de taille modeste et de plan rectangulaire. Cela signifie que, selon toute vraisemblance, l’encadrement de la porte sous arc en plein cintre est issu d’un réemploi.

De plus, ces deux documents indiquent que pendant les cinquante ans qui les séparent, les deux bâtiments contigus qui bordaient la Vieille Rue en 1778 ont été remplacés par la maison actuelle. Compte tenu de ses dispositions (par exemple les encadrements de baies sous arc segmentaire ou la forme du toit), il est fort probable qu’elle ait été construite dans le dernier quart du XVIIIe siècle, comme le suggèrent également les carreaux de terre cuite observés à l’intérieur, qui portent les dates de 1789 et 1791[4].

Enfin, le mur visible sur le cadastre de 1830, qui clôturait la propriété, a en grande partie disparu. Il n’en reste aujourd’hui que la partie nord, dont les dispositions témoignent de remaniements.

La propriété abrite aujourd’hui une pépinière de production de plantes vivaces de collection, Le jardin de campagne, labellisé Jardin remarquable (JAR0000234) depuis 2011.

En 2018, l’ensemble immobilier et le jardin, dont les dispositions sont emblématiques de l’architecture traditionnelle du Vexin français, ont été labellisés au titre du Patrimoine d’intérêt régional par la Région Île-de-France.

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[1] AD Val d’Oise, BIB GRISY-LES-PLATRES, L’enclos de Butel à Grisy-les-Plâtres par Renée Rey, n.d.

[2] AD Val d’Oise, C 105/15, Plan d’intendance, Grisy-les-Plâtres, 10 août 1778. 

[3] AD Val d’Oise, 3 P 2517, Plan cadastral, Section C, Le Village, première feuille, 1830.

[4] AD Val d’Oise, BIB GRISY-LES-PLATRES, L’enclos de Butel…, n.d., p. 3.