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brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Machine Chambon achetée pour imprimer les boites de tisane.
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brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Le personnel de l'usine des établissements Paul Fouché. Au centre il s'agirait de la veuve Fouché (mère de René-Paul, l'inventeur de la Boldoflorine) et de son beau-frère ""l'oncle Paul"", qui dirigea seul l'entreprise à la mort de son frère.
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IVR11_20027800393NUCB
brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
3e étage du bâtiment principal. Vue de l'atelier d'imprimerie encore en activité.
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brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
4ème étage du bâtiment principal. Espace de stockage en silos des plantes coupées, destinées au conditionnement.
Asseline Stéphane
Asseline Stéphane
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IVR11_20027800388NUC
brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Installation de redistillation (rectification) de l'alcool, alors installée dans le bâtiment A ou B. Dans les années 50 (?), l'installation a été déplacée dans le ""logement"" au bout de la rue du Mont-Rôti.
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IVR11_20027800378NUC
brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Vue de la dernière pièce du laboratoire (1er étage du bâtiment F). Le tirage original est tiré à l'envers.
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IVR11_20047800018NUCB
brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Machine pour confectionner des sachets de thé, achetée (?) par l'entreprise. Modèle ""Constanta"", Teepack, Spezialmaschinen-Gesellschaft, Düsseldorf-Büderich, Allemagne. Années 50 ?
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IVR11_20027800234X
brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Diplôme de la médaille de vermeille de 1ère classe, décernée à Paul Fouché, brasseur de cidres à Houdan, pour son cidre vieux. Lyon, congrès, exposition, concours et dégustation générale... 1885. Non daté.
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IVR11_20047800066NUCA
brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Document plucitaire du promoteur présentant le projet de reconversion de l'usine, 2003.
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IVR11_20027800259NUC
brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
L'entrée de l'établissement Fouché, alors que cétait encore une brasserie de cidres. Fin XIXe siècle.
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IVR11_20027800229X
brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Plan des abords et plan masse de bâtiments projetés rue du Mont-Rôti et rue des Fossés, reliés par une passerelle. Projet non réalisé. Dressé par O. Lagrené, architecte, 80 rue Taibout, 75009 Paris. Sans date.
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IVR11_20027800402NUC
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brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. 1er étage, bureau du PDG, le docteur René-Paul Fouché. A gauche, la porte donnant accès au bureau de la secrétaire.
Asseline Stéphane
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IVR11_20027800403NUC
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brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. Rez-de-chaussée, fenêtres côté rue.
Asseline Stéphane
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IVR11_20027800370NUC
brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Vue extérieure de l'accès au bâtiment principal.
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IVR11_20027800228X
brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Elévation sur la rue et coupe de l'hôtel particulier aménagé en bureaux, situé au 11 rue Galvani, 75017 Paris. Dressé par M.A. Gillet et O. Lagrené, architectes 80 rue Taitbout à Paris, le 2 mai 1938.
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IVR11_20027800373NUC
brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Vue des établissements Fouché du côté de la rue du Mont-Rôti. Les percements de la façade au premier plan ont été modifiés postérieurement.
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IVR11_20027800400NUC
brasserie de cidre et distillerie de liqueur Paul Fouché ; puis distillerie de plantes médicinales Fouché Frères ; puis usine de tisanes Fouché
Hôtel particulier, transformé en bureaux, 11 rue Galvani 75017 Paris. 1er étage, bureau du PDG, le docteur René-Paul Fouché. Vue d'ensemble.
Conservateur du patrimoine, Région Île-de-France, service Patrimoines et Inventaire.