Etablissement construit par Léon Ordouille en 1903 pour les produits alimentaires Louit Frères, fabricants de chocolat à Bordeaux. Un entrepôt est construit en 1895 à l'emplacement de ce qui est devenu l'usine. Celle ci est construite en 1903 et fabrique du tapioca, de la crème de riz et des pâtes à potage. L'usine est occupée actuellement par des bureaux.

Pour aller plus loin et accéder à l'ensemble de l'iconographie, voir le dossier d'origine numérisé (lien en pied de page).